Küchenfliesen
Hygienisch sanieren
Kunde: Hochalpines Institut Ftan AG, Schweiz Objekt: Küche in Internat |
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Aufgabe: Antirutsch-Beschichtung Küche mit Boden-Fliesen, 50 m²
Untergrund: Steinzeug poliert, grau gesprenkelt. |
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Antirutsch Lösung:
Anti Rutsch Boden Spray System Private Nutzung: GriP Antirutsch Bad & Boden |
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Rutschsicherheitsklasse: R12 - DIN EN 16165 (ehemals DIN 51130) Trittsicherheit Neigungswinkel 27°– 35° |
Böden in Gastro-Küchen sind ständig Wasser, Fett oder Speiseresten ausgesetzt, die den Bodenbelag rutschig machen. Die Rutschhemmung des Bodenbelags ist daher von großer Bedeutung für die Rutschsicherheit der Mitarbeiter. Um das Risiko von Rutschunfällen zu minimieren und eine sichere Arbeitsumgebung zu schaffen, gibt es in der Schweiz die Verordnung 3 zum Arbeitsgesetz 2. Kapitel, 1. Abschnitt, Art. 14 Böden (ArGV3 Art.14).
In Küchen sind dementsprechend folgende Bewertungsgruppen* und Verdrängungsräume+ zu gewährleisten:
Arbeitsbereiche mit Rutschgefahr | DIN 51130* |
DIN 51130+ |
bfu* | |
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9 | Küchen, Speiseräume | |||
9.1 | Gastronomische Küchen (Gaststätten, Hotels) | R12 | V4 | GS3 |
9.2 | Küchen / Grossküchen | R12 | GS3 | |
9.3 | Spülräume | R12 | V4 | GS3 |